2023年の終わりぐらいから、職場の昼ごはんとして弁当を持って行くことを辞めて、コンビニ飯に切り替えました。
弁当を辞めた理由は、単純に用意するのがめんどくさく、毎回弁当箱を洗うのもストレスだったからです。
そもそも弁当と言っても、おかずも全て出来合いの物（ウインナーとか冷食とかそのまま使えるもの）を詰めるだけで、弁当の為におかずを作るなんてことも面倒でしていませんでした。
炊飯器を手放したというのも大きいです。（今はレンジで１合分炊ける容器しか持ってない）
炊飯器を手放してからは、市販のパックご飯+出来合いのおかずを詰めたもの という形で持参していました。これを弁当と言えるのかわかりませんが。
なので、特に節約できてるわけでもなく、そのうえ準備や片付けの手間があるなら、お金かかってももうコンビニ飯でいいや、となったのです。
ひとり暮らしを始めた当初は弁当の為に作り置きもしていたし、ほぼ毎日弁当持参していたんですけどね。
ひとり暮らし初期、真面目に作っていた頃（それでもスーパーの総菜とか使いまくってたけど）
しかし、コンビニのおにぎりやパンなどもだいぶ値上がりし、月の昼食費もばかにならなくなってきました。
ツナマヨおにぎり、今はもう200円ですよ。昔は130円とかじゃなかったっけ？
そのうえ、職場で食べる朝食のパンやインスタントコーヒーもついで買いしていたので、コンビニ飯費用は月に1万円を超えることもありました。
手間とストレスは無くなったけど、やはり食費の負担が重くなってきたんですよね。
で、また弁当に戻してみようと思ったわけです。
もうこういうので十分
なるべく時間と手間がかからないようにしています。
- おかずはすべて出来合いの物（作らない）
- ご飯を冷凍保存したタッパーをそのまま弁当箱にする
- 弁当に詰めるおかずは前日夜にまとめて冷蔵庫に入れておく
レンジでご飯が炊ける容器は1合分しか炊けないけど、二つのタッパーに0.5合分ずつ分けて冷凍。二日分をストック。
解凍したら、タッパーはそのまま弁当箱として使いました。
おかずは安く買える総菜や漬物、冷食をチョイス。
ちなみに、「夕飯の残り物」という概念はうちにはありません。
全部食べるから残らないし、自炊はパスタなどの一品ものが多いので、そもそも残るようなメニューではないからです。
そして、それらの出来合いの食材をそれぞれ冷蔵庫から出し入れするのも面倒だったので、前日に皿にまとめてラップして冷蔵庫に入れることにしました。
これで朝に詰める作業も短縮できます。
冷食もそのまま乗せて、冷蔵庫で解凍させる
あとは職場で、これにインスタント味噌汁（6個入り100円くらいのやつ）をプラスしてます。
1食トータルで250円くらい？
今はコンビニおにぎり2つでも400円するからね。
とはいえ、やはり洗い物が増えたり、2日に1回ご飯を炊かないといけないし、朝の時間に余裕は必要になったので、めんどくささはありますね…
買い物でも荷物増えるし、米を買うペースも早くなるだろうし。米高いのに。
これでも面倒で耐えられなくなってまた辞めるかもしれませんが、家計の変化もみたいのでなるべく続けてみようと思います。
